“恋味”牌鸡精1批次产品菌落总数超标

发布日期:2020-07-01

新京报·。讯(〾记者 刘欢)河↑南省市场监督管理局日前发布18批次食品不合格情况的通告显示,“恋味”牌鸡精1批次产品检出∏菌落总数超标。



公告显示,标称郑州市↗恋味实业∣有限公Ъ司生产,漯河市物美廉商贸有限公司嫩江路分公司销售的1批次“恋味”牌鸡精调味料(20§0克/袋,┍2Щ019/Г5/5),菌▓落总数检出值☞为11万 CFU/g,标≤≦准规定为不大于1万 CFU/g。

 

河南☏省市≈场监督管理局称,菌落总数是指示性微▇█生物指标,并非致病菌指标,●主要用@来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符К合卫生要求。菌落总数超标的原因,可能是原料初ч始菌落数较高,或者个别企业可能未按要求严格控制生产加工ↁ过程的卫生⊿条件,包装容д器、器皿▌清洗消毒不到位,还有可能与产品包装密封∴不严、储运条件控制不当等有关。

 

据新京报记者▧了解,郑州市恋味实业有限公司成立于1997年7月18日,经营范♡围包括生产销售淀粉及制品分装、调味品、鸡精调味料、茶叶、蔬菜干制品、红枣及红枣制品、糕点۩、月饼『、方便食品、豆类制品、⊕水产制品й、食糖、预包装食品。

 

对于该批*次鸡精的处理≧结果∶,20┙20年1月9日,新京报记ↇ者致电郑Ч州市恋味实业▲有限公┗司,对方公司人员表示已经处◢理过这件事,░具体情况要请۞示上级领导◇,截至』发稿时,◎对方尚未进一步回应。

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新京报记者 @刘欢 图片来源 官α方旗舰店截图

编辑 李严 校对 何燕


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